丹麥燒肉

**丹麥燒肉(Flæskesteg)**
	聖誕晚宴中的丹麥燒肉
起源地	丹麥

丹麥燒肉（丹麥語：）是丹麥傳統菜式，也是聖誕晚餐常見的主菜。香脆的外皮為其特色；通常伴以煲薯、焦糖薯（brunede kartofler）和紅甜菜（rødkål）共吃。

開蓋三文治中的Flæskesteg med rødkål以丹麥燒肉為材料，可配以紅甜菜、梅乾、香橙及醃青瓜，放於黑麥包上吃。[1]

參見

（页面存档备份，存于）（页面存档备份，存于）（页面存档备份，存于）（页面存档备份，存于）丹麥燒肉紅甜菜三文治 (Flæskesteg med Rødkål)（英文）（页面存档备份，存于），2012年12月22日更新。

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