佛手柑
佛手柑(學名:;英語:、),或稱佛手果、五指柑、福寿柑和密罗柑,是枸橼的变种,果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。通常應用為中药或園藝观果植物。果皮和叶中含有芳香油。
| 佛手柑 | |
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| 佛手柑 | |
| 科学分类 | |
| 界: | 植物界 Plantae |
| 演化支: | Tracheophyta |
| 演化支: | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目: | 无患子目 Sapindales |
| 科: | 芸香科 Rutaceae |
| 属: | 柑橘属 Citrus |
| 种: | 枸櫞 C. medica |
| 变种: | 佛手柑 C. m. var. sarcodactylus |
| 三名法 | |
| Citrus medica var. sarcodactylus | |
同属植物香柠檬(Citrus × bergamia)經常被误译为佛手柑,兩者其實是不同物種。
用途
中国传统医学认为,佛手柑味辛、苦、酸、温,入肝、经胃,具有理气化痰的功效。因此在潮汕地区,从明代开始,佛手柑就被制作成药用的凉果“老香黄”(也叫做老香橼、佛手香黄),是潮汕家庭必备之品,现在市面上也有出售。
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