榲桲
| 榲桲  | |
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| 榅桲花 | |
| 科学分类  | |
| 界: | 植物界 Plantae | 
| 演化支: | Tracheophyta | 
| 演化支: | 被子植物 Angiosperms | 
| 演化支: | 真双子叶植物 Eudicots | 
| 演化支: | 蔷薇类植物 Rosids | 
| 目: | 蔷薇目 Rosales | 
| 科: | 蔷薇科 Rosaceae | 
| 属: | 榲桲屬 Cydonia Mill. | 
| 种: | 榲桲 C. oblonga | 
| 二名法 | |
| Cydonia oblonga | |
落叶小乔木或灌木[2],一般为5-8米高;卵形或长椭圆形叶子[2],背面密生白色软毛,单叶互生,叶长60-110公釐;晚春或初夏开花,花白色或粉红色[2],有5瓣,直径约50公釐,花梗和花萼也有毛;果实秋季成熟,梨形或苹果形,未成熟时青色,有白毛,成熟后金黄色,直径有70-110公釐,味甘酸。
原生于中亚和高加索山区;现被引种到世界各地,成为重要的水果品种。
榲桲历史相当悠久,很早就被引进西方,比苹果要更早流行。榲桲性耐寒,即使在7℃以下也能开花,果实可以生食,也可以制作果酱、蜜饯等食品[2],也可以酿酒,含有大量维生素C。药用可以治疗肠虚、水泻。中国引种主要生长在西北各地,以新疆最多。
 成熟的榲桲果 成熟的榲桲果
 成熟的榲桲果 成熟的榲桲果
 剖面素描 剖面素描
 剖半果實 剖半果實
 剖半果實 剖半果實
參考
    
    
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