沿海捲心菜

沿海捲心菜(学名:)[1]为十字花科独行菜属的草本植物,原生於紐西蘭,是紐西蘭的特有種。[2][3]。

沿海捲心菜

Nationally 易危(NZ TCS)
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支: Tracheophyta
演化支: 被子植物 Angiosperms
演化支: 真双子叶植物 Eudicots
演化支: 蔷薇类植物 Rosids
目: 十字花目 Brassicales
科: 十字花科 Brassicaceae
属: 獨行菜屬 Lepidium
种:
沿海捲心菜 L. oleraceum
二名法
Lepidium oleraceum
G.Forst. ex Sparrm.
異名
  • Thlaspi oleraceum Poir.
  • Nasturtium oleraceum (Poir.) Kuntze

變種

本物種現時有三個已知的變種[4]:

  • Lepidium oleraceum var. frondosum Kirk
  • Lepidium oleraceum var. acutidentatum Kirk
  • Lepidium oleraceum var. serrulatum Thell.

分佈

在紐西蘭,本物種原生於各處的海岸,包括有:北島、南島、 斯圖爾特島、三王群岛、斯奈尔斯群岛、查塔姆群岛、奥克兰群岛、安蒂波德斯群岛及邦蒂群岛[4][5]。 雖然當歐洲人初來紐西蘭時,本物種大量曾經到處都是[1][6][7],但現時主要都只在離岸的石堆或洲渚之上[8]。

保育狀況

現時本物種的數量很少,屬於高危類別。當中一個原因是這些物種依賴數量在減少中的海鳥,當牠們築巢時,為泥土帶來的高度營養。另外,本物種亦會被多㮔動物食用,例如:牲畜、嚙齒類、蝸牛及素食類昆蟲諸如小菜蛾、菜粉蝶等[6]。植株也會感染白銹病(white rust),白銹病是由卵菌綱的病原菌白銹菌(Albugo candida)所造成的。[6][8]

食用

本物種的嫩葉可生吃或煮熟來吃。含有豐富的維生素C,早從大航海時代就已經是重要的維生素C來源,令航海者免於患上壞血病[1][9]。葉子的味道與水芹相似[9]。

参考文献

  1. 比爾·勞斯(),王建鎧譯. . 王秀婷; 魏嘉儀 (编). 初版. 臺北市: 積木文化. 2014-01-08: 49. ISBN 978-986-5865-35-1 (中文(繁體)).
  2. . [2008-04-28]. (原始内容存档于2016-03-03).
  3. . Landcare research. [2012-04-02]. (原始内容存档于2014-01-02) (英语).
  4. . [2008-04-28]. (原始内容存档于2008-10-22).
  5. . [2007-04-28]. (原始内容存档于2008-07-06) (英语).
  6. Hasenbank, M.; Brandon, M.; Hartley, S. . New Zealand Journal of Ecology. 2011, 35: 69–75 [2016-06-07]. (原始内容存档于2016-09-23) (英语).
  7. Cooper & Cambie 1991
  8. . Landcare Research. [2008-04-29]. (原始内容存档于2010-05-17).
  9. . [2008-04-28]. (原始内容存档于2016-03-03).
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