苑瓊丹

苑瓊丹家中有五兄弟姊妹（當中有一兄一姊），自己排行第三[4]。父親是一名象牙雕刻技工。她早年就讀香港基教書院（小學部）和陳瑞祺（喇沙）小學[註 1]，後於萃華英文書院土瓜灣分校（北帝街）就讀中學[5]，至1981年中五上午校畢業。但她於同年重讀一年中五，所以在1982年才正式離校。她在校時曾經在中四時擔任1979至1980年度學生會主席[6]，亦是校內籃球隊的隊員，活躍於話劇活動[7]，曾立志當幼稚園教師[7]。中學畢業後原計劃報讀珠寶設計學校課程，卻不獲取錄。後在1982年基於對演藝的興趣濃厚，加上認為當時正從事的幼稚園教職工作刻板[1]，希望尋求刺激而報讀亞洲電視第一期藝員訓練班[1][7]，並於翌年畢業。同學計有吳毅將、黃秋生、李嘉玲、麥翠嫻、尹天照等人。受訓期間獲派主演電視劇集《鹹魚豆腐白菜仔》[7][8]。

苑瓊丹畢業於1983年亞洲電視藝員訓練班。出道以來由於亞視的收視長期都低於無綫電視，不論是飾演主角還是配角，皆沒有一個使觀眾留下深刻印象的角色。1991年，她獲得電影導演陳嘉上賞識，參演了周星馳主演的《逃學威龍》。其後不斷以搞笑形象參演周星馳電影，計有《審死官》、《武狀元蘇乞兒》、《唐伯虎點秋香》、《九品芝麻官》、《大內密探零零發》、《食神》等等。因著經常參演周星馳的電影系列，苑瓊丹因而為人熟悉。與周星驰合作時，她在古裝電影中多飾演鴇母，時裝片多為惡女。因為其搞笑演出風格與影星吳君如甚為雷同，因而在電影圏有「平版吳君如」之稱。

苑瓊丹在演出電影時有一個原則──扮醜就要徹底。因著在周星馳電影的演出，她於1995年轉投無綫電視。儘管是飾演配角，其演出比主角更搶眼。尤以無綫經典長劇《真情》內「余瓊（低B瓊）」一角及《男親女愛》內「梅日仙」一角最為人熟悉。2001年憑《封神榜》「殷十娘」一角奪得年度「十大我最喜愛電視角色」，演技備受肯定。2002年長篇處境喜劇《皆大欢喜 (香港古装剧)》中的「紗紗郡主」及2003年長篇處境喜劇《皆大歡喜 (時裝版)》內「金紗紗（冬菇頭）」一角也非常受歡迎。另外因她演技出色，曾憑《情越雙白線》的「陳笑芬」一角入圍2010年萬千星輝頒獎典禮「最佳女配角」。此前在2003年曾經營按摩店[4]。

2008年，苑瓊丹在香港電台第二台的節目瘋show快活人「娛樂大爆爆」的環節中道出某電視台「魔術鹹豬手」事件，2009年2月再被傳媒報導，在香港引起一時風波。[9]2009年，她已开始演出中国大陆的電視劇，首演的作品是《刁蛮娇妻苏小妹》。及後在2011年參演《造王者》之後暫別無綫電視，並轉往中國大陸拍劇。至2015年，獲鄭則仕邀請重返無綫電視拍攝新劇《火線下的江湖大佬》[註 2]。往後參演了另一齣劇集《街坊財爺》[10]。2017年12月，從影多年的苑瓊丹投資過千萬元經營其「諾貝爾活髮科研中心」生意[11]。2018年在首屆「紹興·柯橋新銳電影節」中獲頒「影視經典人物」獎[12]。2020年10月加人梁思浩的大家真風騷（大家真瘋Show）頻道[13]。近年，她發展網上平台購物生意[14]。又投資「熟餸包」食物加工工場生意[15]。

苑瓊丹與林正英因在亞視合作《殭屍道長》而日久生情。1996年初兩人終於譜寫戀曲[16]，且過同居生活，惟林正英在1997年因肝癌晚期離世。其後苑瓊丹於2001年與「玻璃大王」黃乃掦相親後一見鍾情，並於2004年11月於美國結婚[17]。

2020年6月，苑與約2600名文藝界從業者聯署支持港版國安法。[18]另外，她認為很多香港青年人沒有到過中國大陸，對國家缺乏認識，令他們「不知道自己想做甚麼」，因此她特地在深圳前海，開設了一間文化傳播公司，冀扮演「中間人」角色，助香港青年來大陸發展。[19]

2024年她獲菲律賓冊封為穆斯林公主[20]。

*以下列表只記錄苑瓊丹演出過的劇集作品，若有遺漏，請協助補充相關資料。

• 1997年：太平洋抽油煙機
• 2011年：保潔麗 PolyClean 衣物柔順劑
• 2015年：維特健靈 更年輕
• 2017年：諾貝爾活髮科研中心

• 苑瓊丹的新浪微博
• 苑瓊丹在互联网电影资料库（IMDb）上的資料（英文）
• 在AllMovie上苑瓊丹的頁面（英文）
• 苑瓊丹在香港影庫上的簡介
• 苑瓊丹在豆瓣電影上的簡介 （简体中文）
• 苑瓊丹在时光网上的簡介（简体中文）
• 大家真瘋Show頻道