蔡國慶 (香港)

1944年，蔡國慶於香港出生，父親早年在深水埗基隆街經營藥材舖[2]。蔡於1950年代因香港政局未明而被祖父母及父親送到廣州荔灣區讀書[2]。他小時候與盧海鵬三兄弟為街坊兼青梅竹馬[2]，一同收聽和模仿白駒榮唱粵劇。其中與盧更是廣州市第十二中學的中學同學。[註 3]

蔡國慶在8至9歲期間已被挑選成為國家重點培訓的「小紅豆」，即學員。及後於13歲時立志當足球員，並獲得二沙頭（現為二沙島）廣東少年體育學院招收為學員。但入選後因母親反對而退出。中學畢業後，蔡國慶打算報考珠江電影製片廠電影演員系，面試時因國語不流利而落選。當時的面試官鼓勵他去應考第二志願的戲劇系。結果由於其粵語水平不錯，主考官白雪仙的父親白駒榮選入成為學員。自此被編入廣東粵劇學校同時學習京劇、戲劇以及粵劇。在校時不但與紅線女女兒紅虹、粵劇名伶呂玉郎之子呂紅廣為同學，還認識演出刀馬旦的妻子。而負責授課的師傅則是由國家委派、曾作御前（慈禧太后）演出的大老倌。[註 4]此外，蔡國慶在1960年入讀廣東粵劇學校時期，在昔日位於執信女子中學旁邊的黃花崗廣東民族學院集訓，專受花臉方面訓練。其唱功導師是馮淬帆的父親馮鏡華。[註 5]

蔡國慶於1965年畢業。受訓期間曾到處演出，也代表廣東粵劇學校到北京人民大會堂獲鄧小平等幹部接見。當年正值文化大革命爆發，社會打壓知識分子。蔡（因其戲劇出身屬知識分子類別）受牽連，並隨其他人流放到鄉間接受思想改造。其後中央政府下達「文藝六條」指示他歸隊演出，他卻由於兒子甫出生而不想回去。欲出外到廣州機械公司當燒焊工人。後再到廣州起重工具廠製作船上工具，直至女兒出生為止。本來中國內地政府不允許蔡國慶回到香港生活。其母親通過向華僑委員會申請與多番交涉後，終讓蔡在1970年代中重返香港落地生根。[註 6]

來到香港之後，他與家人定居深水埗福華街唐樓[2]。當年粵劇名伶龍劍笙於雛鳳鳴劇團開班，他便聽師兄弟的意見加入劇團開始演出[6]。為了養活家庭，他同時經表姐介紹到製衣廠當拉布工人。下午時段得吳美英推薦在尖沙咀金冠酒樓夜總會、海運夜總會等地客串開場白司儀或作舞獅表演。又在香港電台導演邀請下出演《獅子山下》、《九龍城寨》、《執法者》等劇集。及後到了七十年代末，他認識了岳華，並由對方引路會見方逸華以加入邵氏電影。因為鍾景輝留意到蔡國慶在香港電台的演出，於是邀請他加入麗的電視拍攝電視劇集，自此開始參演電視台的戲劇作品。在1980年代末，蔡再獲岳華引薦轉投無綫電視，簽約成為無綫電視合約演員。由他重返香港到輾轉遊走電影和電視圈，蔡仍繼續在雛鳳鳴劇團戲班演出。[註 7]

期間他有一段時間轉投亞洲電視，在1990年回歸無綫電視至2005年則開始淡出電視圈；與曾任電視編劇的妻子鍾清玲移居美國俄亥俄州享兒孫樂[7][註 8]。此前在1990年代中期，一位不相識的、來自中山「嘉美樂食品」的商人主動聯絡蔡國慶作醬油與鮑魚汁總代理生意，而蔡氏一家則經營自家鹹檸七製造生意。其代理品牌於高峰時期獲香港的超級市場招手推銷貨品。且於美食博覽會的檔位中排在第四（會場營辦方按品牌的銷售情況安排擺檔位置）。後來因與中國內地廠家的食品標準不同，存有分歧，最終決定不再代理品牌。[註 9]2013年，蔡立兒聯絡岳華搭路讓蔡國慶回歸無綫電視，曾勵珍看過蔡在婚禮上致辭的片段後邀請他回巢拍攝劇集。[註 10]首部參與拍攝的劇集是《大藥坊》。另外，他精於廚藝，最擅長煲湯[8]。

2020年參與支持港版國安法的聯署[9]。

• 1980年：《越戰僅存者》
• 1981年：《打雀英雄傳》
• 1981年：《蠱》 飾 和尚
• 1981年：《處決》
• 1982年：《細圈仔》
• 1982年：《廣東靚仔玉》
• 1982年：《搏盡》
• 1983年：《青春萬歲》
• 1983年：《包氏父子》
• 1989年：《但願人長久》
• 1991年：《五億探長雷洛傳：雷老虎》
• 1992年：《賭城大亨之新哥傳奇》 飾 賀言
• 2002年：《旺角街頭》 飾 興叔
• 2002年：《手足情深》 飾 福伯
• 2016年：《使徒行者》 飾 風爺

• 《獅子山下》
• 《九龍城寨》
• 《執法者》

• 2014年9月23日：《今日VIP》
• 2015年：《明星愛廚房》
• 2016年1月：愛情食物鏈-蔡國慶訪問（上） （页面存档备份，存于）
• 2016年2月：愛情食物鏈-蔡國慶訪問（下） （页面存档备份，存于）
• 2017年6月24日、7月1、8日：《開心老友記》 嘉賓
• 2019年：《流行經典50年》[10]

• 2018年：王梓軒《邊緣引力》