锡兰肉桂
锡兰肉桂（学名：）是樟科肉桂属植物，原产斯里兰卡，在中国广东、海南、广西、台湾均有栽培。其树皮，亦称锡兰肉桂。
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| 《科勒藥用植物》(1897), Cinnamomum zeylanicum | |
科学分类  | |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 木兰类植物 Magnoliids |
| 目： | 樟目 Laurales |
| 科： | 樟科 Lauraceae |
| 属： | 肉桂属 Cinnamomum |
| 种： | 錫蘭肉桂 C. verum |
| 二名法 | |
| Cinnamomum verum J.Presl | |
| 異名 | |
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Cinnamomum zeylanicum Blume. | |
植株
葉
花序
葉
樹皮
肉桂粉
用途
树皮阴干后呈褐色，一般卷成筒状出售。可泡在咖啡内、腌渍蜜饯、煮汤来调味；也常磨成肉桂粉作甜点的增味剂。叶片也可蒸馏提取精油，应用于芳香疗法。
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