駝背胡椒鯛

駝背胡椒鯛(学名:),又稱駝背石鱸、黑石鱸、黑胡椒鯛,俗名打鐵婆,為輻鰭魚綱鱸形目石鱸科的其中一個種。

駝背胡椒鯛
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 綱 Actinopteri
目: 笛鲷目 Lutjaniformes
科: 石鱸科 Haemulidae
属: 胡椒鲷属 Plectorhinchus
种:
駝背胡椒鯛 P. gibbosus
二名法
Plectorhinchus gibbosus
Hombron & Jacquinot, 1853
異名
  • Diagramma gibbosus
    Hombron & Jacquinot, 1853
  • Gaterin niger
    Cuvier, 1830
  • Pseudopristipoma nigrus
    Cuvier, 1830

分布

本魚分布於印度西太平洋區,包括紅海、東非、南非、馬達加斯加、模里西斯、塞席爾群島、波斯灣、馬爾地夫、斯里蘭卡、印度、日本、韓國、中國沿海、台灣、越南、菲律賓、印尼、澳洲、新幾內亞、新喀里多尼亞、帛琉、所羅門群島、馬里亞納群島、馬紹爾群島、密克羅尼西亞、諾魯、斐濟群島、吐瓦魯、萬納杜、夏威夷群島、吉里巴斯、薩摩亞群島等海域。

深度

水深8至20公尺。

特徵

本魚體色暗褐色,背部顏色深而腹側顏色淡,各鰭末端顏色深,除體側有些不甚清楚的暗斑外,體上無其他花紋。在下唇的外緣有3對小孔。體被中型櫛鱗,頰部、鰓蓋、頭頂均被鱗。側線一條完整,弧形。口中等大小。幼魚的尾鰭、背鰭及臀鰭之外緣為黃白色。側線鱗片數48至49枚,背鰭硬棘14枚、軟條15至17枚;臀鰭硬棘3枚、軟條7至8枚。體長可達75公分。

生態

本魚棲息於水較混濁的岩礁區,屬肉食性,以甲殼類和魚類為食,常被釣獲。

經濟利用

為美味的食用魚,適合紅燒或煮湯或煮熟後沾芥末食用。

参考文献

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